لہسن کا بلب پاؤڈر

لہسن کے بلب پاؤڈر کا سب سے زیادہ استعمال دیگر مصالحوں کے ساتھ کیا جاتا ہے، جیسے مرچ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، ادرک پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر اور اسی طرح باربی کیو مواد، سوپ بیس وغیرہ بنانے کے لیے۔ ایک اور عام استعمال ری ہائیڈریشن کے بعد میشڈ لہسن بنانا ہے۔

لہسن کے پاؤڈر کی پروسیسنگ کے دوران پانی کی کمی کے سخت عمل کی وجہ سے، پانی کی مقدار انتہائی کم ہوتی ہے، اس لیے ہم نے اعلیٰ قسم کی مہر بند پیکیجنگ کا استعمال کیا، لیکن پیک کھولنے اور کھانے کے دوران، سگ ماہی، نمی کو صاف کرنے اور ذخیرہ کرنے پر خصوصی توجہ دی جانی چاہیے کیونکہ اس میں بہت زیادہ مقدار موجود ہے۔ مضبوط پانی جذب. اگر غلط طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے، لہسن پاؤڈر کیکنگ پایا جا سکتا ہے. لہسن پاؤڈر کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی کے ساتھ مل کر، اس پاؤڈر کے کیکنگ کی بنیادی وجہ گیلا ہونا ہے۔

جب آپ اس وقت پاؤڈر استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو اسے کمرے کے درجہ حرارت پر پہلے سے رکھیں اور اسے فلٹر یا ابلے ہوئے پانی میں بھگو دیں۔ لہسن کا یہ پاؤڈر پانی کو تیزی سے جذب کرے گا اور جب پاؤڈر پھول جائے گا تو لہسن میں موجود انزائمز دوبارہ زندہ ہو جائیں گے اور آپ اسے عام لہسن کی طرح استعمال کر سکتے ہیں۔ کھانا پکاتے وقت اس کی تھوڑی سی مقدار استعمال کریں آپ کو وہی ذائقہ مل سکتا ہے۔

لہذا، مندرجہ بالا مواد کے ساتھ مل کر، ہم دیکھ سکتے ہیں کہ لہسن کے پاؤڈر کو کیکنگ سے روکنے کا مؤثر طریقہ کم درجہ حرارت، مہر کے تحفظ کا انتخاب کرنا ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: لہسن کا بلب پاؤڈر، چین لہسن کا بلب پاؤڈر سپلائرز، مینوفیکچررز